SEBZELİ KÖFTE

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE

MALZEMELER 

500 GR KIYMA 

400 GR HAŞLANMIŞ BEZELYE

4/5 ADET PATATES ELMA DİLİMİ KESİLMİŞ 

1 KÜÇÜK SOĞAN RENDE 

3 DİŞ SARIMSAK RENDE 

SALÇA 

1 YUMURTA AKI 

2 DİLİM BAYAT EKMEK RONDO DAN GEÇMİŞ 

SIVI YAĞ 

2 DOMATES

2/3 ADET SİVRİ BİBER 

PUL BİBER /TUZ 

KIYMA 

EKMEK İÇİ 

SOĞAN  

SARIMSAK  

YUMURTA AKI  

PUL BİBER  TUZ  

İYİCE YOĞURULUR 

MİSKET BÜYÜKLÜĞÜNDE KÖFTELER YAPILIR BU AŞAMA BİRAZ SIKICI :D

BÜTÜN MALZEMELR FIRIN TEPSİSİNDE SIRASIYLA DİZİLİR ALTA PATATES SIVI YAĞ SALÇA VE SU İLE SOS YAPILIR ( BEN 2 KASE SU KULLANDIM PATATESLERİN PİŞMESİ İÇİN BİRAZ GEREKİYOR AMA SULU BİR YEMEK DEĞİL )

 ÜSTÜNE BEZELYE KÖFTELER DOMATES VE BİBERLE SÜSLENİR 

FIRNDA 45 DK PİŞİRİLİR VE VALAAA AFİYET OLSUN AYIPTIR SÖYLEMESİ İŞİN İÇİNDE ELİMİN LEZZETİDE VAR